- Pečenie veľkonočných zajačikov – zábava pre malých aj veľkých
- Vyrobte si polevu na cookies sami
- Upečte veľkonočných zajačikov z kysnutého cesta
- Pečieme miešané veľkonočné zajačiky
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Dni pred Veľkou nocou sú už tu a s nimi aj intenzívna príprava na Festival vzkriesenia. Aby sa vám podarilo navodiť rozprávkovú sviatočnú atmosféru, pripisujte dôležitosť dvom veciam – po prvé, vhodnej výzdobe, a po druhé, chutnému jedlu. Veľkonočná výzdoba povzbudí vaše zmysly a naladí vás sviatočne a veselo a hneď potom si budete chcieť dať niečo chutné. Je vo vašich rukách, aby ste premenili veľkonočný stôl na pastvu pre oči a pre podnebie.
Na tento účel berte výzvu vážne a vyhrňte si rukávy! Dá to byť veľa práce, ale je to zábava a vo výsledku vytvoríte čarovnú atmosféru pre celú rodinu. Do všetkých veľkonočných projektov môžete samozrejme zapojiť aj deti. Môžete napríklad spoločne maľovať veľkonočné vajíčka, realizovať zábavné remeselné nápady s najmenšími a dokonca si môžete upiecť veľkonočných zajačikov. Tak si užite rodinnú oslavu spolu a to je to, na čom záleží!
Upečte veľkonočných zajačikov – môžete to urobiť aj s deťmi
Pečenie veľkonočných zajačikov – zábava pre malých aj veľkých
Vôňa čerstvo upečených sušienok – tak spoznáte doma skutočnú pohodu. A deti veľmi radi pečú spolu s mamou či babičkou. Doprajte im túto skutočnú pochúťku a vytiahnite staré vykrajovačky z kuchynskej skrinky. Mimochodom, potrebujete hlavne tvar veľkonočného zajačika, ale môžete byť kreatívni aj s inými vykrajovačmi, ako je mrkva, kvet, vajíčko a dokonca aj s jednoduchými geometrickými tvarmi, ako je kruh a štvorec.
Roztomilé sušienky veľkonočného zajačika – jednoduché, ale veľmi efektívne
Pred použitím vykrajovačov by ste si mali pripraviť cesto na sušienky a dobre ho vymiesiť.
Ako pripraviť chutné krehké cesto na sušienky veľkonočného zajačika:
Zloženie:
- 500 g múky
- 1 štipka soli
- 125 g cukru
- 2 stredné vajcia
- 250 g studeného masla
♦ Tip: Maslo a vajcia by mali ísť priamo z chladničky, aby sa s cestom dobre pracovalo listy.
Upečte sušienky veľkonočného zajačika
Príprava:
- Zmiešajte múku a studené maslo nakrájané na vločky
- Pridajte cukor, soľ a vajcia a nahrubo premiešajte pomocou háku na cesto ručného mixéra
- vymiesime rukami do hladka cesto
- Hotové krehké cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte asi 30 minút odpočívať v chladničke
Veľkonočné zajačiky z krehkého pečiva
Pokračujte krátkymi zajačikmi…
Kuhé cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 4 mm a vykrajujte vykrajovačkou na veľkonočného zajačika (alebo akýmkoľvek vykrajovačom). Potom preložíme na pripravený plech. Medzitým si predhrejeme rúru na 180°C s konvekciou. Krehké veľkonočné zajačiky pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút.
Ozdobte veľkonočných zajačikov farebnými čokoládovými cukríkmi
Vynikajúce veľkonočné zajačiky na maškrtenie
Ozdobte veľkonočných zajačikov polevou
Vyrobte si polevu na cookies sami
Ak chcete dať svojim veľkonočným zajačikom špeciálny charakter, ozdobte ich polevou. Polevu si môžete rýchlo a jednoducho vyrobiť aj sami. Ako to funguje…
Recept na polevu
Zloženie:
- 250 g práškového cukru
- 3-4 lyžice vody (alebo tekutiny podľa vášho výberu – citrónová šťava alebo iná ovocná šťava, filtrovaná káva atď. Môžete pridať aj štipku alkoholu, ako je napríklad rum alebo červené víno.
- Potravinárske farbivo
♦ Tip: Pridajte viac tekutiny na ľahkú polevu. Získate hrubší odliatok s menším množstvom tekutiny.
Ozdobte veľkonočných zajačikov majstrovsky pomocou zdobiacej taštičky
Príprava:
- Preosejte práškový cukor do misky
- postupne pridajte požadované množstvo tekutiny
- rozmixujte do hladka
♦ Tip: Polevu, ktorá je tuhšia a tuhšiu, získate tak, že 250 g krupicového cukru a jedného bielka vyšľahajte ručným mixérom do hustej a krémovej konzistencie.
Poleva na koláčiky Cute Pink
Farebná poleva
Polevu si ľahko zafarbíte sami potravinárskym farbivom.
- Pridávajte potravinárske farbivo po kvapkách do polevy a miešajte, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu farby
Ozdobte veľkonočné sušienky farebnou polevou
Ozdobte ako chcete
Vyzbrojení týmito 2 receptami na krehké sušienky a polevu môžete popustiť uzdu svojej fantázii a veľa experimentovať. Samozrejme, vyžaduje si to aj množstvo technológií, ale hlavné je, že vás to baví.
Nechajte sa inšpirovať našimi obrázkami a pokračujte v posúvaní, pretože stále pečieme veľkonočných zajačikov z kysnutého cesta…
Zajačia noha
Veľkonočné zajačiky a mrkva – chutné krehké sušienky
Zajačí ňufák
Srdiečka ako zajačiky
Pečenie veľkonočných zajačikov s deťmi – výsledok
Vložte motívy srdca
Kreativite sa medze nekladú
Pokročilý vzor ruží v kuchyni
Sladké, roztomilé… Veľkonočné sušienky zajačika
Jednoduchý nápad s marshmellow
3D veľkonočný zajačik a kuriatko
Zajačikov môžete vytvoriť aj bez vykrajovačiek veľkonočných zajačikov
Zajačiky z krehkého cesta na zahryznutie
Pastva pre oči a podnebie
Upečených veľkonočných zajačikov môžete použiť aj ako darček
Majstrovsky zariadené Veľkonočný zajačik
Skutočné majstrovské dielo
Jete aj očami
Farba stimuluje chuť do jedla
Veľkonočné zajačiky z krehkého cesta sa dajú použiť aj ako ozdoba na stôl
Upečte veľkonočných zajačikov z kysnutého cesta
Ako pripraviť kysnuté cesto pre veľkonočných zajačikov…
Zloženie:
- 500 g múky
- 1 štipka soli
- 75 g cukru
- 1 kocka čerstvého droždia
- 100 g masla (zmäknuté)
- 250 ml vlažného mlieka
- 2 vajcia (stredné)
♦ Tip: Čerstvé droždie môžete nahradiť aj suchým. Na cesto z 500 g múky vystačí balíček suchého droždia.
Vytvarujte z kysnutého cesta zajačie uši
Príprava:
- Preosejte múku do misky
- Pridajte cukor a soľ a dobre premiešajte
- stlačte priehlbinu v strede
- Zmiešajte droždie a 5 lyžíc mlieka (vlažného) a nalejte do jamky
- predcesto dobre premiešajte, prikryte a nechajte 15 minút kysnúť
- Vajcia, rozpustené maslo a zvyšné mlieko zmiešame a pridáme do predcestia
- predcesto nahrubo vymiesime hákom na cesto ručného mixéra
- miesime rukami na hladké cesto
- Kváskové cesto prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste 30-45 minút
- znova premiesiť a energicky hodiť na pracovnú plochu
- Vyformujte veľkonočného zajačika a položte na vymastený plech
- Nechajte odpočívať 5-10 minút
- zajačika potrieme žĺtkom, ozdobíme podľa želania, na oči použijeme hrozienka
- Pečieme v predhriatej rúre (200°C s cirkulujúcim vzduchom) cca 20 minút
Vytvarujte z kysnutého cesta jedného alebo viacerých králikov
Kváskové zajačiky na raňajky
Takéhoto veľkonočného zajačika si môžete vyrobiť aj takto
Vyzerá to roztomilo a chutí vynikajúco
Potrieme vaječným žĺtkom, posypeme čímkoľvek a necháme trochu podkysnúť
Upečte veľkonočných zajačikov a máte hotovo!
Kváskové zajačiky s veľkonočnými vajíčkami
Vynikajúce kváskové pečivo na Veľkú noc
Sladíme medom
Veľkonočný chlieb v tvare zajačika
Pečieme miešané veľkonočné zajačiky
Pokračujte vo sviatočnom pečení veľkonočného zajačika, ale tentoraz s cestom. Cesto si môžete pripraviť podľa akéhokoľvek receptu, ktorý sa vám páči, alebo podľa receptu, ktorý ste už niekoľkokrát vyskúšali. Jeden máme pripravený pod…
Základný recept na cesto
Zloženie:
- 500 g múky
- 250 g masla (zmäknuté)
- 250 g cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 125 ml mlieka
- 4 vajcia (stredné)
♦ Tip: Pomocou pekáča na zajačik dajte cesto do tvaru zajačika.
Veľkonočný zajačik z čokoládovej piškóty
Špeciálne formy na pečenie na Veľkú noc
Príprava:
- Ručným mixérom šľaháme cukor a zmäknuté maslo asi 10 minút do bielej a krémovej farby
- Pridajte vajcia a miešajte pol minúty
- Zmiešajte múku a prášok do pečiva
- Do cesta striedavo pridávajte mlieko a zmes múky
- Vložte cesto do vymastenej formy na pečenie veľkonočného zajačika
- Predhrejte rúru (180°C s ventilátorom)
- pribl. Pečieme 60 minút
- Vyberte koláč a nechajte ho odpočívať asi 10 minút
- Unmould the Easter Bunny Scramble
♦ Tip: Ak nemáte pekáč na veľkonočného zajačika, môžete upiecť dve okrúhle piškóty a nakrájať a zladiť podľa obrázka nižšie. Potom tortu natrite ľubovoľným krémom a váš domáci veľkonočný zajačik je hotový.
Vytvorenie veľkonočného zajačika z cesta
Ďalší variant
Ozdobte veľkonočného zajačika posypaným práškovým cukrom
Už máte Nazbierali ste dostatok inšpirácie na tému „pečenie veľkonočných zajačikov“? Už je čas zvládnuť svoje vlastné výtvory. Vyskúšajte niektorý z vyššie uvedených receptov a užite si blížiaci sa festival. Veselú Veľkú noc!