Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Dni pred Veľkou nocou sú už tu a s nimi aj intenzívna príprava na Festival vzkriesenia. Aby sa vám podarilo navodiť rozprávkovú sviatočnú atmosféru, pripisujte dôležitosť dvom veciam – po prvé, vhodnej výzdobe, a po druhé, chutnému jedlu. Veľkonočná výzdoba povzbudí vaše zmysly a naladí vás sviatočne a veselo a hneď potom si budete chcieť dať niečo chutné. Je vo vašich rukách, aby ste premenili veľkonočný stôl na pastvu pre oči a pre podnebie.

Na tento účel berte výzvu vážne a vyhrňte si rukávy! Dá to byť veľa práce, ale je to zábava a vo výsledku vytvoríte čarovnú atmosféru pre celú rodinu. Do všetkých veľkonočných projektov môžete samozrejme zapojiť aj deti. Môžete napríklad spoločne maľovať veľkonočné vajíčka, realizovať zábavné remeselné nápady s najmenšími a dokonca si môžete upiecť veľkonočných zajačikov. Tak si užite rodinnú oslavu spolu a to je to, na čom záleží!

Upečte veľkonočných zajačikov – môžete to urobiť aj s deťmi

Pečenie veľkonočných zajačikov – zábava pre malých aj veľkých

Vôňa čerstvo upečených sušienok – tak spoznáte doma skutočnú pohodu. A deti veľmi radi pečú spolu s mamou či babičkou. Doprajte im túto skutočnú pochúťku a vytiahnite staré vykrajovačky z kuchynskej skrinky. Mimochodom, potrebujete hlavne tvar veľkonočného zajačika, ale môžete byť kreatívni aj s inými vykrajovačmi, ako je mrkva, kvet, vajíčko a dokonca aj s jednoduchými geometrickými tvarmi, ako je kruh a štvorec.

Roztomilé sušienky veľkonočného zajačika – jednoduché, ale veľmi efektívne

Pred použitím vykrajovačov by ste si mali pripraviť cesto na sušienky a dobre ho vymiesiť.

Ako pripraviť chutné krehké cesto na sušienky veľkonočného zajačika:

Zloženie:

  • 500 g múky
  • 1 štipka soli
  • 125 g cukru
  • 2 stredné vajcia
  • 250 g studeného masla

Tip: Maslo a vajcia by mali ísť priamo z chladničky, aby sa s cestom dobre pracovalo listy.

Upečte sušienky veľkonočného zajačika

Príprava:

  • Zmiešajte múku a studené maslo nakrájané na vločky
  • Pridajte cukor, soľ a vajcia a nahrubo premiešajte pomocou háku na cesto ručného mixéra
  • vymiesime rukami do hladka cesto
  • Hotové krehké cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte asi 30 minút odpočívať v chladničke

Veľkonočné zajačiky z krehkého pečiva

Pokračujte krátkymi zajačikmi…

Kuhé cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 4 mm a vykrajujte vykrajovačkou na veľkonočného zajačika (alebo akýmkoľvek vykrajovačom). Potom preložíme na pripravený plech. Medzitým si predhrejeme rúru na 180°C s konvekciou. Krehké veľkonočné zajačiky pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút.

Ozdobte veľkonočných zajačikov farebnými čokoládovými cukríkmi

Vynikajúce veľkonočné zajačiky na maškrtenie

Ozdobte veľkonočných zajačikov polevou

Vyrobte si polevu na cookies sami

Ak chcete dať svojim veľkonočným zajačikom špeciálny charakter, ozdobte ich polevou. Polevu si môžete rýchlo a jednoducho vyrobiť aj sami. Ako to funguje…

Recept na polevu

Zloženie:

  • 250 g práškového cukru
  • 3-4 lyžice vody (alebo tekutiny podľa vášho výberu – citrónová šťava alebo iná ovocná šťava, filtrovaná káva atď. Môžete pridať aj štipku alkoholu, ako je napríklad rum alebo červené víno.
  • Potravinárske farbivo

Tip: Pridajte viac tekutiny na ľahkú polevu. Získate hrubší odliatok s menším množstvom tekutiny.

Ozdobte veľkonočných zajačikov majstrovsky pomocou zdobiacej taštičky

Príprava:

  • Preosejte práškový cukor do misky
  • postupne pridajte požadované množstvo tekutiny
  • rozmixujte do hladka

♦ Tip: Polevu, ktorá je tuhšia a tuhšiu, získate tak, že 250 g krupicového cukru a jedného bielka vyšľahajte ručným mixérom do hustej a krémovej konzistencie.

Poleva na koláčiky Cute Pink

Farebná poleva

Polevu si ľahko zafarbíte sami potravinárskym farbivom.

  • Pridávajte potravinárske farbivo po kvapkách do polevy a miešajte, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu farby

Ozdobte veľkonočné sušienky farebnou polevou

Ozdobte ako chcete

Vyzbrojení týmito 2 receptami na krehké sušienky a polevu môžete popustiť uzdu svojej fantázii a veľa experimentovať. Samozrejme, vyžaduje si to aj množstvo technológií, ale hlavné je, že vás to baví.

Nechajte sa inšpirovať našimi obrázkami a pokračujte v posúvaní, pretože stále pečieme veľkonočných zajačikov z kysnutého cesta…

Zajačia noha

Veľkonočné zajačiky a mrkva – chutné krehké sušienky

Zajačí ňufák

Srdiečka ako zajačiky

Pečenie veľkonočných zajačikov s deťmi – výsledok

Vložte motívy srdca

Kreativite sa medze nekladú

Pokročilý vzor ruží v kuchyni

Sladké, roztomilé… Veľkonočné sušienky zajačika

Jednoduchý nápad s marshmellow

3D veľkonočný zajačik a kuriatko

Zajačikov môžete vytvoriť aj bez vykrajovačiek veľkonočných zajačikov

Zajačiky z krehkého cesta na zahryznutie

Pastva pre oči a podnebie

Upečených veľkonočných zajačikov môžete použiť aj ako darček

Majstrovsky zariadené Veľkonočný zajačik

Skutočné majstrovské dielo

Jete aj očami

Farba stimuluje chuť do jedla

Veľkonočné zajačiky z krehkého cesta sa dajú použiť aj ako ozdoba na stôl

Upečte veľkonočných zajačikov z kysnutého cesta

Ako pripraviť kysnuté cesto pre veľkonočných zajačikov…

Zloženie:

  • 500 g múky
  • 1 štipka soli
  • 75 g cukru
  • 1 kocka čerstvého droždia
  • 100 g masla (zmäknuté)
  • 250 ml vlažného mlieka
  • 2 vajcia (stredné)

♦ Tip: Čerstvé droždie môžete nahradiť aj suchým. Na cesto z 500 g múky vystačí balíček suchého droždia.

Vytvarujte z kysnutého cesta zajačie uši

Príprava:

  • Preosejte múku do misky
  • Pridajte cukor a soľ a dobre premiešajte
  • stlačte priehlbinu v strede
  • Zmiešajte droždie a 5 lyžíc mlieka (vlažného) a nalejte do jamky
  • predcesto dobre premiešajte, prikryte a nechajte 15 minút kysnúť
  • Vajcia, rozpustené maslo a zvyšné mlieko zmiešame a pridáme do predcestia
  • predcesto nahrubo vymiesime hákom na cesto ručného mixéra
  • miesime rukami na hladké cesto
  • Kváskové cesto prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste 30-45 minút
  • znova premiesiť a energicky hodiť na pracovnú plochu
  • Vyformujte veľkonočného zajačika a položte na vymastený plech
  • Nechajte odpočívať 5-10 minút
  • zajačika potrieme žĺtkom, ozdobíme podľa želania, na oči použijeme hrozienka
  • Pečieme v predhriatej rúre (200°C s cirkulujúcim vzduchom) cca 20 minút

Vytvarujte z kysnutého cesta jedného alebo viacerých králikov

Kváskové zajačiky na raňajky

Takéhoto veľkonočného zajačika si môžete vyrobiť aj takto

Vyzerá to roztomilo a chutí vynikajúco

Potrieme vaječným žĺtkom, posypeme čímkoľvek a necháme trochu podkysnúť

Upečte veľkonočných zajačikov a máte hotovo!

Kváskové zajačiky s veľkonočnými vajíčkami

Vynikajúce kváskové pečivo na Veľkú noc

Sladíme medom

Veľkonočný chlieb v tvare zajačika

Pečieme miešané veľkonočné zajačiky

Pokračujte vo sviatočnom pečení veľkonočného zajačika, ale tentoraz s cestom. Cesto si môžete pripraviť podľa akéhokoľvek receptu, ktorý sa vám páči, alebo podľa receptu, ktorý ste už niekoľkokrát vyskúšali. Jeden máme pripravený pod…

Základný recept na cesto

Zloženie:

  • 500 g múky
  • 250 g masla (zmäknuté)
  • 250 g cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 125 ml mlieka
  • 4 vajcia (stredné)

♦ Tip: Pomocou pekáča na zajačik dajte cesto do tvaru zajačika.

Veľkonočný zajačik z čokoládovej piškóty

Špeciálne formy na pečenie na Veľkú noc

Príprava:

  • Ručným mixérom šľaháme cukor a zmäknuté maslo asi 10 minút do bielej a krémovej farby
  • Pridajte vajcia a miešajte pol minúty
  • Zmiešajte múku a prášok do pečiva
  • Do cesta striedavo pridávajte mlieko a zmes múky
  • Vložte cesto do vymastenej formy na pečenie veľkonočného zajačika
  • Predhrejte rúru (180°C s ventilátorom)
  • pribl. Pečieme 60 minút
  • Vyberte koláč a nechajte ho odpočívať asi 10 minút
  • Unmould the Easter Bunny Scramble

Tip: Ak nemáte pekáč na veľkonočného zajačika, môžete upiecť dve okrúhle piškóty a nakrájať a zladiť podľa obrázka nižšie. Potom tortu natrite ľubovoľným krémom a váš domáci veľkonočný zajačik je hotový.

Vytvorenie veľkonočného zajačika z cesta

Ďalší variant

Ozdobte veľkonočného zajačika posypaným práškovým cukrom

Už máte Nazbierali ste dostatok inšpirácie na tému „pečenie veľkonočných zajačikov“? Už je čas zvládnuť svoje vlastné výtvory. Vyskúšajte niektorý z vyššie uvedených receptov a užite si blížiaci sa festival. Veselú Veľkú noc!

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: