Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Každý, kto sa zaujíma o naturopatiu, určite pozná divokú jarnú bylinku medvedí cesnak. Pre mnohých bylinkárov však zostáva neznáma. Trochu mätúce je aj to, že táto liečivá bylina má množstvo ďalších názvov ako cesnak medvedí, cibuľa čarodejná, medvedí cesnak, medvedí cesnak a pod. Jeho latinský názov je vždy rovnaký – Allinum Ursinum. Názov medvedí cesnak pochádza pravdepodobne z toho, že túto divokú bylinu radi jedia aj medvede po dlhom zimnom spánku, aby na jar načerpali nové sily. Medvedí cesnak je dôležitá liečivá bylina, ktorá je známa už od staroveku a je tiež všestrannou potravinou. Jeho zdravé vlastnosti si cenili už starí Germáni, Kelti a Rimania. Pre nich to bola divoká pórová bylina, ktorá má medvediu silu a dokáže regenerovať ľudské sily. Ak aj vy chcete mať úžitok z tejto divokej jarnej rastliny, zostaňte naladení a čítajte ďalej. V tomto článku sa bližšie pozrieme na medvedí cesnak!
Pre jeho silnú vôňu po cesnaku sa medvedí cesnak nazýva aj medvedí cesnak.
Medvedí cesnak tvorí jemné biele kvety na tenkej stopke.
-
Kde rastie medvedí cesnak a ako ho spoznáte?
Cesnak medvedí rastie vo vlhkých listnatých lesoch, obľubuje humóznu pôdu a rýchlo sa šíri. Pór dorastá do výšky okolo 20 až 30 cm a ľahko ho spoznáte podľa tmavozelených lesklých listov a drobných bielych kvetov. Listy sú kopijovitého tvaru a vyrastajú na tenkej stopke. Zbierať sa dajú len do dvoch mesiacov na jar, od polovice marca do polovice mája. Medvedí cesnak kvitne do polovice júna, kedy divá bylina vytvára semená. Všetky časti rastliny majú silný cesnakový zápach a výraznú chuť.
Divoká liečivá rastlina výrazne vonia po cesnaku.
Pozor! Medvedí cesnak možno ľahko kombinovať s prudko jedovatou konvalinkou, jesenný krokus a áronová ľalia! Buďte opatrní a buďte opatrní pri zbere listov medvedieho cesnaku.
Tip navyše: Všetky časti rastliny medvedí cesnak sú netoxické, a to ako pre nás ľudí, tak aj pre domáce zvieratá, ako sú mačky a psy. Medvedí cesnak však môže byť jedovatý pre iné zvieratá, ako sú králiky a kone!
Zdravé ingrediencie medvedieho cesnaku nájdete aj v cesnaku.
-
Čo medvedí cesnak obsahuje a prečo je zdraviu prospešnou liečivou bylinkou?
Svieže zelené listy medvedieho cesnaku obsahujú množstvo dôležitých vitamínov a minerálov. Je tam napríklad veľa vitamínu C, železa a éterických olejov. K dispozícii je tiež draslík, vápnik, horčík, mangán, fosfor a sliz. Je dobre známe, že vitamín C je obzvlášť dôležitý pre náš imunitný systém. Navyše chráni ľudský organizmus pred voľnými radikálmi. Medvedí cesnak obsahuje aj sekundárne rastlinné látky, silice a sírne aminokyseliny. Preto je pór charakteristický svojimi nespornými liečivými účinkami.
O divokom cesnaku sa hovorí, že má množstvo zdraviu prospešných a liečivých vlastností.
Medvedí cesnak pôsobí antibakteriálne, prečisťuje krv, znižuje cholesterol a trávi. Medvedí cesnak tiež posilňuje a tonizuje telo, čo je obzvlášť dôležité na jar. Pomáha pri nechutenstvo, artérioskleróze, proti vysokému krvnému tlaku a kôrnateniu ciev, je dobrý pri bronchitíde a problémoch s tráviacim traktom. V nasledujúcom texte sa pokúsime zhrnúť jeho liečivé účinky:
- Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam je medvedí cesnak považovaný za prírodné antibiotikum proti patogénom;
- Dokáže čistiť krv, a preto pomáha proti vysokému krvnému tlaku: Divoká liečivá bylina dokáže priaznivo pôsobiť na kalcifikáciu tepien a cievne usadeniny a zlepšuje tak prietok krvi cievami. Medvedí cesnak je preto obzvlášť užitočný pri kardiovaskulárnych ochoreniach;
Medicína z prírody!
- Vďaka sírnym zlúčeninám obsiahnutým v medvedom cesnaku sa o liečivej bylinke hovorí, že má detoxikačné a protizápalové vlastnosti;
- O medvedom cesnaku sa hovorí, že pomáha aj pri gastrointestinálnych ťažkostiach, ako je plynatosť a črevné choroby;
- Je účinný aj proti rakovine.
Majte dnes sme informovali o divokej liečivej byline medvedí cesnak a jeho zdraviu prospešných účinkoch. Ak sa aj vy chcete dozvedieť o jeho využití v kuchyni, prečítajte si náš ďalší článok. Zostaňte zdraví a získajte viac informácií o liečivej sile prírody!
Divoký cesnak je široko používaný v kuchyni a pomáha nám zostať zdravými a bdelými!
