- Aká je diéta s kapustovou polievkou?
- Recept na diétnu kapustovú polievku
- Nevýhody a mmožné vedľajšie účinkykapustovej diéty
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Poznáte kapustovú diétu a viete vôbec, že kapustová polievka sa používa na chudnutie? Diéta s kapustovou polievkou je vlastne krátkodobá diéta, ktorej cieľom je rýchle chudnutie. Ako už názov napovedá, ide o konzumáciu veľkého množstva kapustovej polievky.
Zástancovia diéty tvrdia, že za týždeň môžete schudnúť až 4,5 kg, no mnohí odborníci na zdravie varujú, že diéta je nezdravá a jej výsledky nie sú udržateľné.
Tento článok skúma diétu s kapustovou polievkou a jej účinnosť.
Oplatí sa vôbec začať s uhoľnou polievkou?
Aká je diéta s kapustovou polievkou?
Kapustová polievka je krátkodobá diéta na chudnutie.
Kapustnica na chudnutie znamená týždeň konzumovať takmer len domácu kapustnicu. Stále môžete jesť niektoré potraviny, ako je odstredené mlieko, ovocie alebo zelenina. Diéta by však nemala trvať dlhšie ako sedem dní.
Kapustová polievková diéta je známa aj pod inými názvami, ako napríklad diéta v nemocnici Sacred Heart Hospital, údajne preto, že bola vyvinutá v nemocniciach na rýchle chudnutie pred operáciou srdca.
Kapustová polievka si získala popularitu v 80. rokoch
Kapustová polievka na chudnutie
Recept na diétnu kapustovú polievku
Všimnite si, že špecifické ingrediencie pre polievku sa môžu líšiť.
Zložky:
- 2 veľké cibule
- 2 zelené papriky
- 1 zväzok zeleru
- 1 hlávka kapusty
- 2 plechovky paradajok
- 3 mrkvy
- 1 balíček húb
- 1-2 kocky bujónu (voliteľné)
- 6-8 šálok vody
Kapustová polievka sa neodporúča dlhšie ako týždeň, pretože je nevyvážená
Príprava:
- Umyte a nakrájajte všetku zeleninu.
- Vo veľkom hrnci opražte cibuľu na malom množstve oleja.
- Potom pridajte zvyšnú zeleninu a zalejte vodou a kockami bujónu alebo iným, ak chcete Pridajte korenie.
- Uvarte a potom zredukujte na strednom ohni. Varte, kým zelenina nezmäkne, asi 30-45 minút.
Polievku je možné dochutiť soľou, korením, horúcou omáčkou, bylinkami alebo korením. Môžete pridať napríklad aj špenát alebo zelené fazuľky.
Kapustová polievka neobsahuje takmer žiadne bielkoviny a má tiež veľmi nízky obsah sacharidov, tukov a kalórií
Pravidlá stravovania
Okrem polievky môžete denne zjesť 1-2 ďalšie nízkokalorické jedlá. Dôležité je však nejesť žiadne iné jedlo a piť len vodu alebo iné nekalorické nápoje ako napríklad nesladený čaj.
Často sa odporúča užívať vitamíny, pretože kapustová polievka má nízky obsah vitamínov a minerálov.
Toto sú pravidlá pre každý deň diéty s kapustovou polievkou:
1. deň: Jedzte ľubovoľné množstvo kapustovej polievky a ovocia, ale nie banány.
2. deň: Jedzte iba polievku a zeleninu. Zamerajte sa na surovú alebo varenú listovú zeleninu. Vyhnite sa hrášku, kukurici a fazuli. Pochutnať si môžete aj na pečených zemiakoch s maslom alebo olejom.
3. deň: Okrem polievky zjedzte čo najviac ovocia a zeleniny. Ale žiadne pečené zemiaky a žiadne banány.
4. deň: banány, odstredené mlieko a kapustová polievka.
5. deň: Môžete zjesť asi 500 gramov hovädzieho mäsa , ktoré môžete nahradiť kuracím mäsom alebo nahradiť rybu. Môžete mať tiež až šesť čerstvých paradajok. Vypite aspoň 6-8 pohárov vody.
6.deň: Polievka, hovädzie mäso a zelenina. Hovädzie mäso môžete nahradiť vyprážanou rybou, ak ste to neurobili deň predtým. Zamerajte sa na listovú zeleninu. Žiadne pečené zemiaky.
7.deň: Môžete konzumovať zeleninu, hnedú ryžu a neobmedzené množstvo ovocných štiav – ale bez pridaného cukru.
Hoci kapustová polievka nie je hladovka, potraviny majú taký nízky obsah kalórií, že by bolo ťažké dosiahnuť 1000 kalórií denne
Nemali by ste držať diétu dlhšie ako sedem dní v kuse. Diétu však môžete opakovať, pokiaľ počkáte aspoň dva týždne, kým s ňou znova začnete.
Keďže však kapustová polievka má veľmi nízky obsah kalórií, pravdepodobne povedie k chudnutiu. Je však pravdepodobné, že toto bude dočasné.
Na rozdiel od iných diét, ktoré vás nútia kupovať drahé doplnky stravy alebo knihy, táto diéta vyžaduje, aby ste si kúpili iba lacné ingrediencie do polievky a niekoľkých ďalších potravín.
Ďalším možným pozitívnym výsledkom diéty s kapustovou polievkou je, že nie ste nútení hladovať, pretože každý deň môžete zjesť toľko povolených jedál, koľko chcete.
Jedálniček zahŕňa aj dostatok ovocia a zeleniny, ktoré majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny.
Neexistuje žiadne vážne riziko nedostatku vitamínov a minerálov, ak sa takto stravujete len týždeň
Nevýhody a mmožné vedľajšie účinkykapustovej diéty
Hoci diéta s kapustovou polievkou vám môže pomôcť schudnúť, nevýhody môžu prevážiť výhody.
Jedným z hlavných problémov diéty s kapustovou polievkou je, že môže trvať len týždeň, čo nie je dosť dlho na zmysluplné chudnutie. V prvom týždni nízkokalorickej diéty je len asi 34 % stratenej hmotnosti skutočne z tuku. Ďalšie dve tretiny pochádzajú zo stratenej hmotnosti vody a svalovej hmoty.
Výber jedál pri kapustovej polievke je však veľmi obmedzený a nevyvážený
Ďalším veľkým problémom kapustovej polievky je nedostatok živín. Kapustová polievka má tak málo možností, že má nedostatok mnohých vitamínov a minerálov a väčšinu dní jej chýba skutočný zdroj bielkovín. Bez veľkého množstva bielkovín budete mať problém zabrániť strate svalov počas diéty.
Môže viesť k plynatosti a kŕčom.
Pretože táto strava obsahuje veľmi vysoký obsah vlákniny, mnohí ľudia sa sťažujú na nadúvanie a kŕče ako hlavné vedľajšie účinky.
Môže viesť k problémom s močovým mechúrom.
Žlčníkové kamene môžu byť neželaným výsledkom rýchleho chudnutia. Za normálnych okolností, keď jete potraviny s vysokým obsahom tuku, žlčník uvoľňuje tráviace šťavy, aby ich rozložil. Ak však nejete veľa tuku, môže sa stať, že váš žlčník sa dlho nevyprázdni. To zvyšuje pravdepodobnosť tvorby kameňov.
Žlčové kamene sa môžu častejšie vyskytovať u ľudí s veľmi nízkokalorickou alebo nízkotučnou diétou, ako je napríklad kapustová polievka.
V dôsledku toho sa veľa ľudí sťažuje na diétu s kapustovou polievkou o slabosti a závratoch počas diéty
Môže zmeniť hladinu cukru v krvi
Ak máte cukrovku a máte záujem o diétu s kapustovou polievkou, postupujte opatrne. Nízky obsah sacharidov a kalórií môže spôsobiť veľké zmeny hladiny cukru v krvi.
Je však nepravdepodobné, že by diéta mala nebezpečné vedľajšie účinky pre väčšinu zdravých ľudí.
Veľmi nízkokalorické diéty pod 800 kalórií denne sa odporúčajú obéznym ľuďom iba pod prísnym dohľadom lekára